foto van walnoten

WALNOTEN

De walnoot is samen met de pecannoot de gezondste noot die er bestaat. De walnoot is heel goed te gebruiken in salades, warme gerechten of een notenbrood maar is ook lekker als tussendoortje.

3.7514.00

Wissen
Artikelnummer: Niet beschikbaar Categorieën: , , , , Tags: ,

Beschrijving

Walnoten

De walnoten komen van de okkernotenboom en zit in de bekende harde steenachtige schil. Als de schil wordt verwijderd dan hou je een zacht/zoete noot over die in een bitter schilletje zit. Deze bittere smaak verdwijnt na een aantal dagen. Deze noten zijn hele goede vleesvervangers en  dus goed te gebruiken in koude en warme gerechten. Een vergelijkbare noot is de pecannoot. Deze heeft dezelfde eigenschappen alleen zij deze noten minder bitter.

Walnoten zijn gezond !

Het zijn een van de gezondste noten die er zijn omdat deze noten heel veel anti-oxidanten bevatten. Dit zijn stoffen die uw lichaam helpen om te herstellen van vrije radicalen. Dit zijn stoffen die u ziek kunnen maken. Daarnaast zijn ze overladen met vitaminen en mineralen. Walnoten bevatten onder andere vitamine E en B6, maar ook een hoge concentratie aan magnesium en kalium, die ervoor zorgen dat uw bloeddruk niet te hoog wordt. Hierdoor worden hart- en vaatziektes voorkomen. Door de grote hoeveelheid aan vezels zijn ze goed voor de stoelgang. Ook zorgt het bij mannen ervoor dat spermakwaliteit op niveau blijft. 50 gram per dag is een gezonde hoeveelheid. Lekker als middagsnack.

Word je dik van walnoten eten.

Uit onderzoek is gebleken dat mensen die regelmaat een handje vol deze noten eten een lager gewicht en BMI hebben dan mensen die dat niet doen. Walnoten bevatten alleen maar gezonde vetten. Je moet echter altijd in je achterhoofd houden; overdaad schaad.

Een mix van lekkere noten

Misschien vind je het niet lekker om alleen maar walnoten te eten. Daarom hebben we ook wat notenmixen gemaakt waar ook andere gezonde noten in zitten. Zoals amandelen of paranoten. Dit zijn ook hele gezonde noten. Deze noten zitten de oude bekende studentenhaver. Een leuk weetje is dat vroeger, en nog steeds, de mensen dit zo noemen omdat men zag dat door deze mix van noten de mensen slimmer worden.

0